Quantity food sanitation

Quantity food sanitation

Show all versions (8)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Longree, Karla 1905-
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: New York Wiley c1996.
Rhifyn:5th ed.
Pynciau:
Food service > Sanitation.
Food handling.