Food chemistry
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York
Marcel & Dekker
c1996.
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Σειρά: | Food science and technology
v. 76 |
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York
Marcel & Dekker
c1996.
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Σειρά: | Food science and technology
v. 76 |
| Θέματα: |