Working in hotels and catering

Working in hotels and catering

Veure totes les versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Wood, Roy C. 1959-
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: London International Thomson Business Press c1997.
Edició:2nd ed.
Matèries:
Hotel management.
Caterers and catering > Management.