Gourmet to go a guide to opening and operating a specialty food store

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Wemischner, Robert
Altri autori:	Karp, Karen
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	New York Wiley c1998.
Soggetti:	Food industry and trade > United States. Food service > United States.