McVety, P. J., Marshall, S. D., & Ware, B. (1997). The menu and the cycle of cost control. Kendall/Hunt Publishing.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)McVety, Paul J., Susan Desmond Marshall, và Bardley Ware. The Menu and the Cycle of Cost Control. Dubuque, Iowa: Kendall/Hunt Publishing, 1997.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)McVety, Paul J., et al. The Menu and the Cycle of Cost Control. Kendall/Hunt Publishing, 1997.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.