Supervision in the hospitality industry

Supervision in the hospitality industry

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Miller, Jack E. 1930-
Altri autori: Drummond, Karen Eich, Porter, Mary
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: New York Wiley c1992.
Edizione:2nd ed.
Soggetti:
Hospitality industry > Personnel management.