Supervision in the hospitality industry

Supervision in the hospitality industry

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Miller, Jack E. 1930-
Outros Autores: Drummond, Karen Eich, Porter, Mary
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Wiley c1992.
Edição:2nd ed.
Assuntos:
Hospitality industry > Personnel management.