Classical cooking the modern way

Classical cooking the modern way

Veure totes les versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pauli, Eugen
Altres autors: Dawson-Holt, Hannelore, Schmidt, Arno 1937-, Schmidt, Margaret
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New York Van Nostrand Reinhold c1997-
Edició:3rd ed.
Matèries:
Cookery.
Food service.