Menu pricing & strategy

Menu pricing & strategy

Näytä kaikki versiot (3)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Miller, Jack E. 1930-
Muut tekijät: Pavesic, David V.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York Van Nostrand Reinhold c1996.
Painos:4th ed.
Aiheet:
Restaurants > Prices.
Food service > Prices.
Menus.