Kansikuva

Egg science and technology

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Stadelman, William J.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New York Food Products Press c1995.
Painos:4th ed.
Aiheet:
Eggs.
Egg processing > Patents.
Egg processing.
Egg products industry.
Egg trade.