Food process design and evaluation

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Singh, R. K. (Rakesh K.)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Lancaster, PA Technomic Pub. c1995.
Ábhair:	Food industry and trade.