Food multidisciplinary perspectives

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Harriss-White, Barbara 1946-, Hoffenberg, R. (Raymond)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Oxford, UK Blackwell 1994.
Saila:Wolfson College lectures 1992
Gaiak: