Food multidisciplinary perspectives

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Harriss-White, Barbara 1946-, Hoffenberg, R. (Raymond)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Oxford, UK Blackwell 1994.
Σειρά:Wolfson College lectures 1992
Θέματα: