Handbook of dairy foods and nutrition

Handbook of dairy foods and nutrition

Toon alle (4) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Miller, Gregory D.
Andere auteurs: Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Boca Raton CRC Press c1995.
Reeks:Modern nutrition
Onderwerpen:
Dairy products in human nutrition > Handbooks, manuals, etc.