Handbook of dairy foods and nutrition

Handbook of dairy foods and nutrition

Show all versions (4)
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Miller, Gregory D.
מחברים אחרים: Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Boca Raton CRC Press c1995.
סדרה:Modern nutrition
נושאים:
Dairy products in human nutrition > Handbooks, manuals, etc.