Handbook of dairy foods and nutrition

Handbook of dairy foods and nutrition

Näytä kaikki versiot (4)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Miller, Gregory D.
Muut tekijät: Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Boca Raton CRC Press c1995.
Sarja:Modern nutrition
Aiheet:
Dairy products in human nutrition > Handbooks, manuals, etc.