Handbook of dairy foods and nutrition

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Miller, Gregory D.
Άλλοι συγγραφείς: Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton CRC Press c1995.
Σειρά:Modern nutrition
Θέματα: