Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture

Библиографические подробности
Главный автор: Kent, N. L. (Norman Leslie)
Другие авторы: Evers, A. D.
Формат:
Язык:English
Опубликовано: Oxford [England] Pergamon c1994.
Редактирование:4th ed.
Предметы: