Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Kent, N. L. (Norman Leslie)
Övriga upphovsmän: Evers, A. D.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Oxford [England] Pergamon c1994.
Upplaga:4th ed.
Ämnen: