Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kent, N. L. (Norman Leslie)
Weitere Verfasser: Evers, A. D.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford [England] Pergamon c1994.
Ausgabe:4th ed.
Schlagworte: