Phillips, G. O., Wedlock, D. J., & Williams, P. (1992). Gums and stabilisers for the food industry 6. IRL Press at Oxford University Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Phillips, Glyn O., David J. Wedlock, и P.A Williams. Gums and Stabilisers for the Food Industry 6. Oxford [England]: IRL Press at Oxford University Press, 1992.
Цитирование MLA (9-е изд.)Phillips, Glyn O., et al. Gums and Stabilisers for the Food Industry 6. IRL Press at Oxford University Press, 1992.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.