Pearson, A. M., & Gillett, T. A. (1996). Processed meats (3rd ed.). Chapman & Hall.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Pearson, A. M., e Tedford A. Gillett. Processed Meats. 3rd ed. New York: Chapman & Hall, 1996.
Citatione MLA (9a ed.)Pearson, A. M., e Tedford A. Gillett. Processed Meats. 3rd ed. Chapman & Hall, 1996.
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