Pearson, A. M. (1995). Advances in meat research. Blackie Academic & Professional.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingPearson, A. M. Advances in Meat Research. London: Blackie Academic & Professional, 1995.
MLA (9e ed.) BronvermeldingPearson, A. M. Advances in Meat Research. Blackie Academic & Professional, 1995.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.