Foundations of food preparation

Foundations of food preparation

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Freeland-Graves, Jeanne H.
Weitere Verfasser: Peckham, Gladys C.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Columbus, OH Prentice Hall 1995.
Ausgabe:6th ed.
Schlagworte:
Cookery.
Food.