Antioxidants in nutrition, health, and disease

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Gutteridge, John M. C.
Altri autori:	Halliwell, Barry
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Oxford Oxford University Press 1994.
Soggetti:	Free radicals (Chemistry) > Pathophysiology. Antioxidants > Therapeutic use.