Antioxidants in nutrition, health, and disease

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gutteridge, John M. C.
Otros Autores:	Halliwell, Barry
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Oxford Oxford University Press 1994.
Materias:	Free radicals (Chemistry) > Pathophysiology. Antioxidants > Therapeutic use.