Antioxidants in nutrition, health, and disease

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Gutteridge, John M. C.
Altres autors:	Halliwell, Barry
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Oxford Oxford University Press 1994.
Matèries:	Free radicals (Chemistry) > Pathophysiology. Antioxidants > Therapeutic use.