Antioxidants in nutrition, health, and disease

書目詳細資料
主要作者:	Gutteridge, John M. C.
其他作者:	Halliwell, Barry
格式:	圖書
語言:	English
出版:	Oxford Oxford University Press 1994.
主題:	Free radicals (Chemistry) > Pathophysiology. Antioxidants > Therapeutic use.