The Restaurant planning guide starting and managing a successful restaurant

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Rainsford, Peter
Muut tekijät:	Bangs, David H. Jr
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Dover, N.H. Upstart Pub. c1992.
Aiheet:	Restaurant management.