Dietary fibre and related substances

Библиографические подробности
Главный автор:	Johnson, I.T
Другие авторы:	Southgate, D.A.T
Формат:	‌
Язык:	английский
Опубликовано:	London Chapman & Hall c1994.
Серии:	Food safety series
Предметы:	Fiber in human nutrition. Food > Fiber content.