Professional cooking

Professional cooking

सभी संस्करण दिखाएं (7)
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Gisslen, Wayne 1946-
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Wiley c1983.
विषय:
Quantity cookery.
Food service.