On cooking a textbook of culinary fundamentals
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Englewood Cliffs, N.J.
Prentice Hall
c1995.
|
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Englewood Cliffs, N.J.
Prentice Hall
c1995.
|
| נושאים: |