Introduction to food engineering
| Kolejni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
San Diego, Calif.
Academic Press
c1993.
|
| Wydanie: | 2nd ed. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Kolejni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
San Diego, Calif.
Academic Press
c1993.
|
| Wydanie: | 2nd ed. |
| Hasła przedmiotowe: |