Modern food microbiology
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Chapman & Hall
c1992.
|
| מהדורה: | 4th ed. |
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Chapman & Hall
c1992.
|
| מהדורה: | 4th ed. |
| נושאים: |