Modern food microbiology
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Chapman & Hall
c1992.
|
| الطبعة: | 4th ed. |
| الموضوعات: |
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Chapman & Hall
c1992.
|
| الطبعة: | 4th ed. |
| الموضوعات: |