The restaurant from concept to operation

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lundberg, Donald E.
Diğer Yazarlar: Walker, John R. 1944-
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Wiley c1993.
Edisyon:2nd ed.
Konular: