Food studies for caterers

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Watson, David R.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Cambridge Cambridge University Press c1997.
বিষয়গুলি:	Caterers and catering > Great Britain. Food service > Sanitation. > Great Britain.