Food studies for caterers

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Watson, David R.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Cambridge Cambridge University Press c1997.
الموضوعات:	Caterers and catering > Great Britain. Food service > Sanitation. > Great Britain.