Miller, J. E., & Hayes, D. K. (1994). Basic food and beverage cost control. Wiley.
Citace podle Chicago (17th ed.)Miller, Jack E., a David K. Hayes. Basic Food and Beverage Cost Control. New York: Wiley, 1994.
Citace podle MLA (9th ed.)Miller, Jack E., a David K. Hayes. Basic Food and Beverage Cost Control. Wiley, 1994.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..