Questions and answers on the Theory of catering

Questions and answers on the Theory of catering

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Kinton, Ronald
מחברים אחרים: Ceserani, Victor, Foskett, David BEd
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: London Hodder & Stoughton 1992.
מהדורה:[New] ed.
נושאים:
Caterers and catering > Examinations, questions, etc.
Food service > Examinations, questions, etc.