Quantity food purchasing

Quantity food purchasing

Show all versions (5)
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Drugi avtorji: Donnelly, Richard
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: New York Macmillan c1994.
Izdaja:4th ed.
Teme:
Purchasing.
Food service.