Quantity food purchasing

Quantity food purchasing

Show all versions (5)
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Andre forfattere: Donnelly, Richard
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: New York Macmillan c1994.
Udgivelse:4th ed.
Fag:
Purchasing.
Food service.