Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Huss, Hans Henrick, Jakobsen, Mogens, Liston, John
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Amsterdam Elsevier 1992.
Saila:Developments in food science v.30
Gaiak: