Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Huss, Hans Henrick, Jakobsen, Mogens, Liston, John
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Amsterdam Elsevier 1992.
Σειρά:Developments in food science v.30
Θέματα: