Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Huss, Hans Henrick, Jakobsen, Mogens, Liston, John
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam Elsevier 1992.
Schriftenreihe:Developments in food science v.30
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