Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Huss, Hans Henrick, Jakobsen, Mogens, Liston, John
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Amsterdam Elsevier 1992.
Cyfres:Developments in food science v.30
Pynciau: