Essentials of tableside cookery

書目詳細資料
主要作者:	Durocher, Joseph F.
其他作者:	Goodman, Raymond J.
格式:	圖書
語言:	English
出版:	Ithaca, N.Y. School of Hotel Adminstration, Cornell University c[19-].
主題:	Chafing dish cookery.