The chef's compendium of professional recipes

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuller, John 1916-
Otros Autores:	Renold, Edward
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Oxford Butterworth-Heinemenn c1992.
Edición:	3rd ed.
Materias:	Quantity cookery.