Imatge de la portada

Food trends and the changing consumer

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Senauer, Ben
Altres autors: Asp, Elaine, Kinsey, Jean
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: St. Paul, Minn. Eagan Press c1991.
Matèries:
Food industry and trade > United States.
Nutrition > United States.
Consumers' preferences > United States.
Consumers > Attitudes. > United States.
Market surveys > United States.