Amendola, J. (1993). The bakers' manual (4th ed.). Van Nostrand Reinhold.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Amendola, Joseph. The Bakers' Manual. 4th ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1993.
MLA način citiranja (9. izdanje)Amendola, Joseph. The Bakers' Manual. 4th ed. Van Nostrand Reinhold, 1993.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.