Keiser, J. (1993). Controlling and analyzing costs in foodservice operations (3rd ed.). Macmillan.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Keiser, James. Controlling and Analyzing Costs in Foodservice Operations. 3rd ed. New York: Macmillan, 1993.
Цитирование MLA (9-е изд.)Keiser, James. Controlling and Analyzing Costs in Foodservice Operations. 3rd ed. Macmillan, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.