Hospitality management case study assignments

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Messenger, Sally
Muut tekijät:	Shaw, Humphrey
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Basingstokes, Hamsphire Macmillan c1991.
Aiheet:	Restaurant management. Hotel management.